目前，藜麥加工設備的專(zhuān)用性強，適合不同生態(tài)區域藜麥的加工，隨著(zhù)國內藜麥市場(chǎng)的發(fā)展，藜麥將很快走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，成為中國的新主糧。而藜麥易消化，而且消化得緩慢，對消化系統、循環(huán)系統負擔很小，是對身體非常友好的食物。因此可以說(shuō)藜麥制品是“三高”人群的理想食品。
藜麥加工設備的篩理分級種類(lèi)很多，并能根據原料情況、工藝要求和研磨系統的不同，靈活調整分級種類(lèi)的多少，藜麥加工設備具有足夠的篩理面積、合理的篩理路線(xiàn)和篩理長(cháng)度，將面粉篩凈、分級物料按粒度分清，并有較高的篩理效率。
總之，藜麥具有獨特的豐富、全面的營(yíng)養價(jià)值，人稱(chēng)之為“糧食之母”，可以滿(mǎn)足人體基本的營(yíng)養需求的食物，而藜麥加工設備的出現，不但使藜麥的營(yíng)養更好的提煉出來(lái)，也大大的減少了人工勞動(dòng)的付出。